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2018~2019年 忘新年会プラン


開催期間:2018. 12/1(土)~ 2019. 2/28(水)

年末年始の忘年会や新年会など職場の同僚や気の合う仲間たちとの大切な時間
ラ・プラス青い森では心を込めたお料理とおもてなしで皆様をお迎え致します

雪月華料理写真

雪花月 (和洋中 個人盛)
6,500円 (税・サービス料込)

  • 洋前菜
    (枝豆のブラマンジェにホタルイカ赤ワイン漬け・ フォアグラテリーヌのカナッペ・アンズとバターのミルフィーユ・豚角煮のテリーヌ)
  • アンコウの共和え 白髪葱
  • 寿司 ホタテ・炙りサーモン・数の子
  • カニ鍋 色々野菜
  • 刺身三点盛り 鮪・ハマチ・牡丹海老
  • 銀鱈 柚庵焼き
  • 牛ヒレのステーキ ミックスキノコのソテー添え
  • イベリコ豚の黒胡椒炒め

白姫料理写真

白姫 (和洋中 卓盛)
5,500円 (税・サービス料込)

  • 洋前菜
    (枝豆のブラマンジェにコリコリいかの抹茶ジュレ・豚角煮ゼリーのテリーヌ・海老クリームカナッペ)
  • 鮭の飯寿司
  • 寿司 赤魚・酒蒸し帆立・穴子
  • 刺身三点盛り 鮪・紋甲鳥賊・サーモンの昆布のせ
  • 鶏つくね塩ちゃんこ 野菜色々
  • 牛ロースステーキ ごぼうの赤ワイン煮
  • 海老と卵の醤油味のうま煮

 

雪花料理写真

雪花 (和洋中 卓盛)
5,000円 (税・サービス料込)

  • 和前菜
    (帆立酒盗和え・数の子の水晶・蟹カステラ)
  • ちらし寿司
  • 合鴨の竜田揚げ
  • 白身魚と舞茸蒸し
  • きのことウニのクリームパスタ
  • チビキの粒マスタードソース
  • イベリコペジョータ豚のポアレ
    りんごチャツネのせ

樹氷彩料理写真

樹氷 (和洋中 卓盛)
4,500円 (税・サービス料込)

  • 和風前菜3点盛合せ(カキ豆腐・生ニシン照り焼き・カニ磯部揚げ)
  • 鴨おろしポン酢
  • あみ茸と山くらげ炒め煮
  • いなりと太巻き 盛合せ
  • 赤海老のムニエル 白身魚のロール 春菊バンブランソース
  • イカのXO醤炒め
  • 豚ヒレ肉のポアレ タップナードソース

ご宴会PLANお得なプラスメニュー

オプション料理

✯ご予約承り中✯

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